::recepte::
Разрежьте зубчики чеснока поперек на 4 ломтика.
Острым ножом через каждые 5 см сделайте в мясе надрезы, положите в каждый разрез дольку чеснока и иголочку розмарина.
Смажьте мясо оливковым маслом, натрите солью грубого помола, смесью пяти перцев и прованскими травами. Затем положите на противень и налейте чашку воды. Запекайте полтора-два часа при температуре 225°С.
Через час с начала запекания положите к мясу нарезанные картофель и морковь. Овощи посыпьте специями и посолите.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit