По ее словам, проверка образцов показала, что на предприятии в процессе производства соблюдаются гигиенические требования. Присутствие же листерий в продуктах свидетельствует о несоблюдении гигиенических требований.
В ходе проверки ПВС выяснила, что те партии товара, которые были отправлены в США, на внутренний рынок не поступили. Мейстере также сказала, что на предприятии действует система самоконтроля, и продукцию в лаборатории проверяют в том числе и на присутствие листерий.
ПВС взяла на предприятии образцы готовой продукции и сырья и направила их на лабораторные исследования.
Как сообщалось, на сайте Федеральной администрации США по контролю за медикаментами и продуктами питания говорится, что компания Prime Food отозвала из торговли выпущенную в Латвии рыбную продукцию под брэндом Latis - филе сельди в масле Antalja и филе сельди в масле Latis с пряностями, - поскольку при проверке в ней была обнаружена бактерия listeria monocytogenes, вызывающая листериоз.
Произведенная на предприятии Zilā lagūna под брэндом Latis продукция распространялась в штате Нью-Йорк. Администрации по контролю за медикаментами и продуктами питания рекомендует покупателям, купившим эту рыбную продукцию, вернуть ее в магазин.
В США к настоящему времени не зарегистрировано случаев заболевания после употребления в пищу Antalja и филе сельди в масле с пряностями.
Листериоз - пищевая инфекция, клинические проявления связаны обычно не с желудком и кишечным трактом, а с повреждениями центральной нервной системы, миндалин, лимфатических узлов, печени.
