Во время этой недели лучшие рестораны города примут посетителей, готовых предаться беспредельному гастрономическому наслаждению. Рижане и гости столицы получат возможность отведать блюда из летних овощей, фруктов и ягод – даров латвийских садов, полей и лесов.
Шеф-повар ресторана Ostas skati Ингмарс Ладигс: "Судя по интересу, проявленному жителями, и количеству столиков, заказы на которые в наш и другие участвующие в акции рестораны начали поступать уже с прошлой недели, люди оценили и охотно используют возможность посетить лучшие рестораны Риги. Таким образом преодолеваются стереотипы о том, что рестораны доступны немногим и посещают их только по случаю особых событий и праздников. Поэтому просим заказывать столики заранее".
Ладигс отмечает также, что уже весенняя "Неделя ресторанов Риги" вызвала большой отклик среди жителей и мероприятие со временем станет ожидаемым событием и традицией: "От подобных акций в выигрыше все – и жители, которым дается возможность получить новые впечатления и, может быть, впервые побывать в ресторане, и гурманы, которые успевают за привлекательную плату ознакомиться с предложениями нескольких ресторанов, и рестораны, получающие новых клиентов, многие из которых могут стать постоянными".
Как ранее сообщила член правления Рижского бюро по развитию туризма (RTAB) Вита Ермоловича, проведением этих совместных мероприятий RTAB и рестораны намерены преодолеть укоренившееся в Латвии представление о том, что рестораны доступны только людям с высокими доходами .
В Летней Неделе Ресторанов Риги участвуют 13 рижских ресторанов, баров и кафе: Aleks, Avalon, BBārs, Benjamiņš, Bibliotēka N°1, Burkāns, ресторан Dārzs, Fazenda Bazārs, ресторан He's, Le Dome, Ostas skati, Ресторан трех поваров Tam labam būs augt и ресторан Валтера.
Особое предложение стоимостью 10,50 латов или 15 евро включает три блюда. Информация о меню – на www.LiveRiga.com/RRN
"Восхитительно вкусный вояж. Рига – гастрономическая столица Балтии" – проект, реализуемый туристическим порталом Live Rīga совместно Латвийским клубом поваров. Цель проекта – ознакомить жителей и гостей города с истинным вкусом Риги. Центральные события проекта – сезонные недели ресторанов. В апреле в Риге проводилась весенняя Неделя ресторанов, две следующие – осенняя и зимняя – состоятся в октябре и декабре.