Vīngliemežus uzņēmums iepirks no jūlija līdz septembrim. Šogad iepirkuma cena būšot lats par kilogramu.

Gliemežus paredzēts uzglabāt Olainē, kur sadarbībā ar frančiem iecerēts arī veidot vīngliemežu pārstrādes ražotni. Plānots, ka ražotnē varēs pārstrādāt līdz 100 tonnām vīngliemežu gadā, informēja Vītoliņš.

Jau vēstīts, ka Latvijā no vīngliemežu audzētājiem produkciju pirmo reizi iepirka 2010. gadā. Līdz tam Latvijā iepirkti vīngliemeži, kas salasīti dabā.

Vīngliemežu audzēšana ir viens no netradicionālās lauksaimniecības veidiem, kas Latvijā sāka veidoties 90.gadu vidū.