Фото: Publicitātes foto
Предлагаем вам еще один рецепт от повара сети ресторанов "Tex-Mex", Кристапа Виестурса, на сей раз это будет десерт.

Понадобится:

Сливы 600 г
Сахар 50 г или 2 столовые ложки
Корица 10 г
Мороженое
Сахар из сахарного тростника 100 г
Вода 50 г

Приготовление:

Из слив достают косточки, после чего разрезают на половинки. Обработанные сливовые половинки посыпают сахаром и корицей, после чего помещают на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. В кастрюльке доводят до кипения воду, добавляют сахар из сахарного тростника и держат на огне до тех пор, пока сахар не начнет загустевать. Половинки слив подают горячими вместе с мороженым, которое предварительно поливают сиропом.

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !