Обе они очень похожи между собой внешним видом, полезными качествами и условиями выращивания. Но руккола культурная – растение однолетнее, а вот дикая – вполне себе многолетник, хотя цветет и дает семена уже в первый год. Обрезая побеги на салат, мы, тем самым, провоцируем рост новых побегов, что позволяет использовать рукколу в салатах все лето.
Еще одно из достоинств дикой рукколы – она способна зимовать в наших условиях и давать отличный урожай на второй год. Если дать растению возможность дать семена, то на следующий год рядом с первым кустиком появится множество новых. А это только подстегнет вас к еще большему количеству салатов с рукколой.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit