::recepte::
Ягоды моют и на 2-3 минуты замачивают в подогретой воде (до 80 градусов), после этого сразу опускают в холодную воду. Каждую ягоду в 2-3 местах прокалывают острой палочкой.
Перекладывают ягоды в кастрюлю и заливают заранее подготовленным, кипящим сиропом (кипятят воду с сахаром до тех пор, пока он не растает). Используют 2/3 сиропа.
Кастрюлю ставят на четыре часа в холодное место, потом на маленьком огне нагревают до 90 градусов и варят при этой температуре пять минут, потом опять ставят в холодное место.
Через 8-10 часов доливают остатки сиропа, нагревают. На восемь часов ставят в холодное место и уже после этого варят до готовности.
::!recepte::
Прислала: Ева
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit