Foto: Shutterstock
Яйца, запеченные с зеленью в половинках авокадо – блюдо, которое внесет приятное разнообразнее в череду яичниц и омлетов на завтрак. Не сложнее обычной глазуньи, и в то же время, утонченное на вкус – им можно и накормить, и удивить гостей или себя, любимого.

::recepte::

Помойте авокадо и разрежьте на половины. Косточку выбросьте, а ямку чайной ложкой сделайте глубже. Мякоть съешьте сразу или положите в салат.

Положите авокадо на противень срезом вверх, посыпьте специями и вбейте в углубление по яйцу. Посолите яйца, посыпьте специями, семечками и тертым сыром. Вам пригодится бумажная формочка для кексов – она зафиксирует авокадо и яйцо не прольется.

Запекайте авокадо с яйцом 15-25 минут в духовке при температуре 200°С. Ориентируйтесь на свой вкус и на спелость авокадо – 25 минут отводим на хорошо пропеченный авокадо и яйцо вкрутую.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!