Foto: Shutterstock
"Местное яблоко – это мой самый любимый фрукт, ведь из них столько всего можно приготовить. Из яблок можно сотворить почти любое блюдо, даже использовать вместо кофе, т.к. яблоки придают бодрости и сил", рассказывает шеф-повар Lido Илга Йома.

::recepte::

Чтобы сделать блинчики, миксером не сильно взбейте яйца, добавьте просеянную муку.

Добавьте яблоки, натёртые на тёрке, ванильный сахар, бруснику, сахар и соль.

Всё перемешайте. Должна получиться консистенция густой сметаны.

Нагрейте сковороду и жарьте небольшие блинчики до золотисто-коричневого цвета.

Подайте на выбор сметану, сливки, мороженое, варенье, мёд или фруктовый сироп.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!