Foto: Shutterstock
Сырные лепешки — это всегда вкусно. Чем-то похоже на чебурек и, в целом, на восточную кухню. Попробуйте сделать, не пожалеете!

::recepte::

В кефир добавьте соль, сахар, соду и хорошо перемешайте.

Добавьте сыр твердых сортов, муку и вымесите пластичное тесто.

Разделите тесто на колобки и раскатайте из них лепешки.

Можно поджарить лепешки как есть или с начиной. В начинку положите натертый сыр с зеленью, мелко порубленную ветчину - как вам больше нравится.

Положите столовую ложку начинки на центр лепешки, слегка приплюсните, сложите лепешку напополам и защипните края.

Поджарьте в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне.

Подавайте с натуральным йогуртом или сметаной.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!