Фото: Privātais arhīvs
Если из рациона по состоянию здоровья необходимо исключить молочные продукты, то это не означает, что нужно отказываться от пирогов. Сочная грушевая шарлотка – этому доказательство. Рецепт советует наша читательница Ева Брауна.

::recepte::

Разогревают духовку до 190 градусов.

Видео Deutsche Welle

Груши очищают, нарезают на кубики.

Муку смешивают с пекарским порошком.

В другой миске яйца смешивают с сахаром. Добавляют растительное масло или распущенный маргарин и взбивают.

Порционно добавляют сухую смесь и смотрят, чтобы не было комочков.

Добавляют груши и перемешивают.

Массу переливают в термостойкую посуду или на противень, выстланный пергаментной бумагой.

По желанию верх пирога выкладывают ломтиками груш.

Запекают 40 минут. Затем вынимают из духовки, заливают соевым йогуртом, взбитым с коричневым сахаром и корицей.

Пирог немного остужают, разрезают и подают.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !