Фото: Shutterstock
Картофельные оладьи Reibekuchen особо почетаются на немецком столе.

::recepte::

Картофель почистить и натереть на терке.

Видео Deutsche Welle

Добавить натертый лук, взбитые яйца, соль и все перемешать.

Брать тесто столовой ложкой и жарить на масле на сковородке, как обычные оладьи, переворачивая с одной стороны на другую в течение трех минут.

::!recepte::

Подавать можно с яблочным пюре.

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !