Foto: Shutterstock
Сочный кебаб из фарша, поджаренный на гриле - очень вкусно с огуречным соусом, свежим салатом и свежим хлебом.

::recepte::

Почистите и измельчите лук и сладкий перец. Обжарьте все в растительном масле.

Фарш смешайте с солью. Добавьте обжаренные овощи, специи, кориандр и молоко.

Отбейте мясо о рабочую поверхность, затем слепите биточки и наколите на деревянные шпажки, смоченные водой.

Поджарьте на сковороде, гриле или духовке при 250°С около 8 минут, поворачивая со всех сторон.

Смешайте соус из указанных компонентов.

Подавайте кебаб с огуречным соусом, зеленым салатом и свежим хлебом.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!