::recepte::
Почистите и измельчите лук и сладкий перец. Обжарьте все в растительном масле.
Фарш смешайте с солью. Добавьте обжаренные овощи, специи, кориандр и молоко.
Отбейте мясо о рабочую поверхность, затем слепите биточки и наколите на деревянные шпажки, смоченные водой.
Поджарьте на сковороде, гриле или духовке при 250°С около 8 минут, поворачивая со всех сторон.
Смешайте соус из указанных компонентов.
Подавайте кебаб с огуречным соусом, зеленым салатом и свежим хлебом.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit