::recepte::
Для маринования выбирают хорошие, крепкие яблоки без червей и пятен, прокалывают шкурку, заливают горячей водой (85 градусов) и остужают в ней.
Маринад: Доводят до кипения 450 гр. воды с 400 гр. сахара, 6 шт. гвоздики и душистым перцем, а также корицей. Остужают, процеживают, заливают 100 грамм уксуса и этим маринадом заливают яблоки.
Наполняют банки яблоками, заливают горячим маринадом и стерилизуют 3 минуты.
::!recepte::
Рецепт прислала XP
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь