Foto: Shutterstock
Простое мягкое печенье из творога, не слишком сладкое и жирное. Небольшое угощение к чаю. Можно подавать с медом или вареньем.

::recepte::

Разогреваем духовку до 170ºC. Подготавливаем противень, закрываем его пергаментной бумагой.

Творог измельчаем в блендере.

Масло натираем на крупной терке и смешиваем с творогом.

В миске смешиваем соль, сахар и разрыхлитель. Частями кладем творог и мешаем. Тесто должно быть мягким и густым.

На мучной поверхности раскатываем тесто (толщиной в 2 см). Посыпаем сахаром.

Тесто нарезаем на квадратики или выдавливаем стаканом круглые печенья.

Раскладываем на противне и ставим в горячую духовку на 20-25 минут, печем до золотистой корочки.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!