::recepte::
Сделать тесто для блинов: взбить сахар с яйцами, затем потихоньку всыпать муку.
Вылить в смесь молоко с растительным маслом и венчиком хорошо взбить. Набрав половину поварешки полученной смеси, аккуратно вылить в сковороду. Обжарить блины с двух сторон.
Нарубить мясо с луком и пропустить через мясорубку, добавив специи и соль.
Полученный фарш прожарить на сковороде, добавив нарезанное вареное яйцо.
Из фарша сделать паштет блендером.
Сыр натереть.
Взять глубокую форму и уложить слоями: блин, фарш, блин, фарш и т.д., каждый слой смазать сливочным маслом.
Взбить оставшиеся яйца со сливками в блендере, немного посолить.
Залить полученной смесью блинный пирог, сверху посыпать сыром.
Накрыть фольгой пирог и поставить в духовку на 15 минут. Запекать при температуре 190 градусов. Убрать фольгу и еще выпекать 10 минут. Пирог готов!
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
