Ингредиенты:
Котлеты без лишних хлопот и забрызганной жиром плиты – это запеченные в духовке "корзинки" из фарша с яично-сырной начинкой. Оригинальные на вид и замечательные на вкус – и детей накормить, и гостей удивить!
Включите духовку на 200°С. Противень застелите пекарской бумагой.
Натрите на крупной терке лук и смешайте с фаршем. Посолите, поперчите и хорошенько вымесите массу.
Слепите из фарша "корзинки" – котлетки с ямкой по центру. На дно каждой "корзинки" положите тертый сыр и вбейте яйцо.
Запекайте примерно полчаса, подавайте сразу же, посыпав рубленой зеленью.
Идея: Проще всего испечь "корзинки" в форме для маффинов.
Приятного аппетита!
