::recepte::
Яблоки моют, отрезают им шляпки и вырезают сердцевину, но аккуратно, чтобы не проколоть насквозь. В очищенные яблоки насыпают корицу.
Творог кладут в миску, добавляют яичные желтки, изюм, сахар и ванильный сахар. Всё хорошо перемешивают.
В отдельной ёмкости взбивают яичные белки до крепкой пены. И после этого аккуратно смешивают с творожной массой.
Духовку нагревают до 170°C.
Яблоки выкладывают на противень, покрытый бумагой для выпекания, и ставят выпекаться на 5-7 минут. Достают из духовки и дают немного остынуть.
Затем наполняют начинкой и выпекают в духовке ещё 7-10 минут.
Когда яблоки готовы, вынимают из духовки и поливают медом. Подают горячими.
::!recepte::
Если не хотите, чтобы творог был горячим, запекайте яблоки менее 7 минут.
Можно наполнить яблоки свежей творожной массой без яйца.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
