Foto: Publicitātes foto
Это сочное блюдо подойдет для тех случаев, когда ты ждешь много гостей или знаешь, что завтра у тебя не будет времени на готовку. Если приготовить это блюдо в пропорциях, указанных в рецепте, хватит на четверых очень голодных едоков или на восемь не столь проголодавшихся. А если еще удастся приготовить с желтыми деревенскими яйцами, ах, какой будет вид и вкус! Не забудь о пикантном Monterigo, он действительно настолько пикантный, что оживит блюдо и сделает его еще более интересным.

::recepte::

Положи картофель в пароварку, через 10 минут поверх картофеля выложи тыкву. Оставь париться, пока продукты не станут мягкими.

Разогрей духовку до 200 градусов. Смажь сливочным или оливковым маслом керамическую или стеклянную форму.

Когда картофель и тыква будут готовы, отдели их друг от друга, разложи по двум мискам. Разомни и тыкву, и картофель вилкой или толкушкой.

Выкладывай слоями в стеклянную форму. Сперва выложи картофель, затем тыкву, затем рыбу, закончи снова картофелем. Если хочешь, между слоями можешь посолить и поперчить. Залей сливками, слегка взбитыми с яйцом.

Залей сливками и посыпь тертым сыром.

Поставь запекаться на 40-45 минут.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!