Фото: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Очень вкусный и сладкий десерт в английском стиле - Трайфл. Это слоёный десерт с мягким бисквитом, десертным вином, сладким кремом, фруктами и взбитыми сливками. Обычно трайфл выкладывается слоями в большой стеклянной креманке, в которой и подают гостям.

::recepte::

Кладём в блендер кусочки манго и заливаем йогуртом. Измельчаем до однородной массы.

В большую креманку кладём первый слой – половину от всего необходимого бисквита и смачиваем его двумя ложками вина.

На бисквит выкладываем половину консервированных фруктов и половину клубники, которая порезана на кусочки. Когда всё сделано, заливаем половиной от всей йогуртовой массы.

Повторяем процесс – кладём бисквит, смачиваем его, выкладываем фрукты, заливаем йогуртовой массой.

Взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Сливками украшаем десерт. Как декор используем клубнику, кокосовую стружку или хлопья.

Подаём охлаждённым.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !