Foto: Shutterstock
Как правильно их назвать: сырники или творожники? Какая разница, когда на столе – пышные румяные биточки из творога с изюмом! Мы по привычке называем их сырниками, и представляем вам любимый проверенный временем рецепт.

::recepte::

Смешайте все компоненты, чтобы получилось густое тесто (можно смешать в кухонном комбайне).

Скатайте небольшие колобки, слегка приплюсните их и обваляйте в муке.

Важный момент: сковороду нужно хорошо разогреть, налить и согреть масло, но убавить огонь до минимума, когда положите на сковороду сырники.

Обжаривайте их с обеих сторон до румяности.

::!recepte::

Пробуйте готовить сырники с разным творогом – у одних лучше получается с жирным, у других с суховатым. Немного сноровки, и на завтрак или полдник у вас будут идеальные сырники с изюмом!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!