::recepte::

Тыкву мелко нарезать.

Растопить масло в кастрюле.

Обжарить тыкву до появления коричневого оттенка.

Добавить тростниковый сахар, дать ему раствориться.

Помешивая массу, добавить молоко.

Положить раздавленный зубчик чеснока, мускатный орех, соль и перец.

Закрыть кастрюлю крышкой и поварить 20 минут.

С помощью миксера размешать суп и процедить его через сито.

По вкусу можно добавить любимых приправ. Подавать суп теплым и с хлебом.

::!recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !