Фото: Shutterstock
Крем из манки получается пышным и совсем не жирным. Нежная по вкусу манка – замечательная основа для многих ароматных наполнителей: шоколада, апельсина, клюквы, сливок или ванили.

::recepte::

Стручки ванили разрежьте вдоль и очистите от семян. И семена, и стручки заварите в молоке.

Когда молоко закипит, выложите стручки из кастрюли. Добавьте в молоко сахар и, непрерывно помешивая, всыпьте тонкой струйкой манную крупу. Мешать лучше венчиком и, главное, ни на секунду не останавливаться.

Охладите манную кашу и взбейте с теплым сливочным маслом до воздушности.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !