Фото: Privātais ahīvs
"За всё время – это лучшее лечо, что мне приходилось делать. Простое и быстрое", так описывает своё блюдо Ивета Озола.

::recepte::

Паприку очищают, вынимают семена, нарезают на
кусочки. Помидоры разрезают на ломтики. Чеснок очищают, давят.

Паприку, помидоры и чеснок кладут в кастрюлю,
добавляют сахар, солят и варят 40 минут с момента кипения.

Горячее лечо разливают по банкам, закрывают и
остужают.

::!recepte::

Лечо хранится очень хорошо. Используется для супов, соусов, идёт к мясным блюдам и овощным.

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !