Фото: Shutterstock
Рецепты нашего, латвийского автора Нины Масилюне никого не оставят равнодушными.

::recepte::

Лучше всего взять молодого гуся, очистить его и натереть солью.

Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину, посыпать яблоки сахаром.

Частью яблок начинить гуся, зашить его. доложить в противень спиной вниз, подлить немного воды и жарить в духовке до готовности, часто обливая жидкостью.

Оставшиеся яблоки печь вместе с гусем и готовые вынуть из духовки.

::!recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !