Ресторанный критик
Но начнем мы с ресторанного критика, как с самого очевидного варианта. Чтобы зарабатывать на жизнь, посещая рестораны и описывая свои впечатления, мало одного желания. Необходимо умение писать, определенная педантичность, а также теоретические знания в кухонно-ресторанной области. Как правило, за обеды, ужины и даже завтраки должны платить издания или путеводители, которые заказывают критику обзоры. И хороший критик не ограничивается одним посещением, а также часто приходит в ресторан вдвоем.
Сами рестораны критикам не платят (в т.ч. и бесплатными обедами) — они бы, может, и хотели, но это уже не критика, а скрытая реклама.
Дегустатор
Пищевой технолог и ученый
Шеф-повар
Спортсмен-едок
Тестировщик рецептов
Кулинарный блогер
Сыровар
Пекарь
Печет он хлеб или булочки — не важно. Важно, что эта работа, помимо определенных знаний, требует физической силы и настоящей страсти. И что мы рассказываем… просто смотрите видео! Завораживает.