Ziemassvētku brīvdienas ir laiks, kad mājā valda kņada, pieaugušie atpūšas no darba pienākumiem, bērni - no mājasdarbiem un visi izbauda kopābūšanas priekus. Saldumu trauks, lai cik piepildīts, tukšojas zibenīgā ātrumā, jo laiskošanās itin labi sader kopā ar nešķēšanos. Tādēļ neatliek nekas cits, kā domāt arvien jaunus, gardus veidus, kā to atkal piepildīt. Marcipāna saldums, kanēļa aromāts, mandarīnu sulīgums, ingvera asums - tās ir garšas un aromāti, kas ļoti piestāv svētkiem. Turklāt arī katrai tautai ir savi iecienītākie Ziemassvētku kārumi. Mēs izvēlējāmies demit mūsuprāt kārdinošākās Ziemassvētku receptes tava saldumu trauka satura papildināšanai.
Ātrais Ziemassvētku pudiņš
Klasiskā britu pudiņa ātrā versija steidzīgajiem.
Apelsīnu cepumi
Apelsīnu cepumi - īpaši burvīgai noskaņai.
Vācu Ziemassvētku štolle
Vācu Ziemassvētku štolle - lai pārsteigtu viesus.
Pumperniķeļi ar rozīnēm un kanēli
Pumperniķeļi ar rozīnēm un kanēli - palutinot mājiniekus vai uzņemot ciemiņus.
Ātrie ingvera cepumi
Cepumi ar Ziemassvētku garšu. Tie nedaudz atgādina piparkūkas, tomēr nav tik pikanti. Vienkāršos un ātri pagatavojamos ingvera cepumus vari uzlabot ar marmelādes, krēma vai putukrējuma kārtiņu, bet arī bez tā visa tie garšo lieliski.
Panforte ar tumšo šokolādi, pistācijām un vīģēm
Panforte ir ļoti bagātīga un sātīga itāļu Ziemassvētku kūka. Tās sastāvā parasti ir rieksti, mandeles, medus, šokolāde, kaltēti augļi un garšvielas.
Ziemassvētku trifeles
Ziemassvētku trifeles var pildīt pašizgatavotās kastītēs un pasniegt kā lielisku Ziemassvētku dāvanu!
Ziemassvētku šokolādes kūka ar putukrējumu, avenēm un apelsīniem
Šokolādes kūka ar Ziemassvētku garšu - īpašs iepriecinājums šokoholiķiem, kuru vēl neatvairāmāku padara maigais putukrējums un koši sulīgie dekora akcenti.
Cukurotās mandeles - Ziemassvētku našķis
Cukurotās mandeles - Ziemassvētku našķis - tie, kas bijuši Ziemassvētku laikā Vācijas Ziemassvētku tirdziņos, zina, kā šīs mandeles garšo :)
Fotorecepte: Kārtainās mīklas zvaigznītes ar persikiem un marcipānu
Šādas aromātiskas, zeltaini brūnas zvaigznītes ar marcipānu un mazu persiku pašā smalkmaizītes centrā cep Dānijā un nu jau arī visā pasaulē. Šīs zvaigznītes piepildīs māju ar patīkamu aromātu un garšos lieliski kopā ar glāzi karstas tējas vai auksta piena.
