Sastāvdaļas
Sagatavošana
Uzkarsē pannu uz plīts un apcep tajā pavisam neilgi šķiņķi, lai tas viegli sačokurotos. Tad atdzesē un sagriež smalkos kubiņos.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200°C.
Sēnēm nogriež kātiņus, nomazgā un nosusina cepurītes. Kātiņus smalki sakapā.
Pannā izkausē sviestu un apcep tajā sakapātus sīpolus un sēņu kātiņus, līdz tie mīksti.
Nelielā bļodā samaisa sīpolu un apcepto sēņu masu ar šķiņķi, pētersīļiem, sieru un sakapātiem pētersīļiem. Iegūto masu pēc tam sapilda sēņu cepurītēs.
Sapildītās sēņu cepurītes liec uz cepešplāts, kas izklāta ar cepampapīru, un liec cepeškrāsnī cepties 15 minūtes, līdz siers izkusis.
Sēnes izņem no krāsns un pasniedz uzreiz.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
