30Minūtes
7Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
500 gbiezpiens2 gab.olas4 ĒKcukurs1 šķipsnasāls1 TKvaniļas cukurs100 gmilti eļļa cepšanai
Sagatavošana
1
Biezpienu sasmalcini blenderī vai saspaida ar dakšiņu, līdz tas ir viendabīgs.
2
Pievieno olas, cukuru, vaniļas cukuru, sāli un kārtīgi samaisa. Tad pievieno izsijātus miltus un iemaisa, līdz masa ir viendabīga.
3
Pannā uzkarsē eļļu. Lēzenā šķīvī ieber vēl nedaudz miltu.Ar ūdenī samērcētu karoti ņem biezpiena masu, liek miltos un uzmanīgi apviļā no visām pusēm, veidojot "sirņika" formu. Notrauc liekos miltus un liek pannā, cepot, līdz plācenīši ir zeltaini no abām pusēm.
4
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru, pasniedz ar skābo krējumu.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit