Auzu pārslu – vanilīna cepumi ikdienas našķim vai svētkiem.

Auzu pārslas izsijā caur sietu. 125 g sviesta vai margarīna izkausē uz pannas un apgrauzdē auzu pārslas. Atdzesē.

125 g sviesta vai margarīna sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves un sajauc ar auzu pārslām. Pievieno olas, sāli, vanilīnu un miltus, kas palika no izsijātām auzu pārslām un samaisa.

Mīklu liek, uz cepamās pannas, ar tējkaroti veidojot mazus cepumiņus. Cep cepeškrāsnī zeltaini – brūnus.

Iesūtīja: Ieva

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!