Foto: Shutterstock
Īpašam našķim savārīts kazeņu - citrusu ievārījums.

Kazenes pārlasa, noskalo, notecina, samaisa ar ievārījuma cukuru (želejcukurs ar attiecību 1:2) un atstāj uz stundu.

Citronus vai apelsīnus plāni nomizo, miziņas sagriež strēmelēs. Visiem citroniem nogriež mizu, ieskaitot balto daļu, lai paliek tikai mīkstums. Izgriež citrusa mīkstumu un kopā ar smalkajām miziņām pievieno kazenēm.

Uzvāra, ļauj 5 minūtes strauji vārīties, lej tīrās burkās, vāko ciet un gaida aukstus rudens/ziemas vakarus.

Iesūtīja: Nora

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!