Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Vienkārši pagatavojami laša plācenīši jeb kotletes ar dillēm. Pasniedz vakariņās kopā ar mazliet pikantajiem gurķu salātiem un nedaudz jogurta bez piedevām.
120Minūtes
14Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
300 glaša fileja1 ola (sakulta)1 citrons (sula un sarīvēta miziņa)1 ĒKdilles0.5 TKdzeltenās sinepju sēklas0.5 TKmelnās sinepju sēklas50 grīvmaize SALĀTIEM:0.5 garais gurķis3 ĒKetiķis2 TKpūdercukurs šķipsnasāls3 ĒKbezpiedevu jogurts1 ĒKdilles

Sagatavošana

1

Lasi sagriež smalkos gabaliņos. Saber bļodā, pievieno sakultu olu, citrona sulu un miziņu, dilles un sinepju sēklas. Klāt pieliek dilles, garšvielas (pēc vēlēšanās), rīvmaizi un visu kārtīgi apmaisa.

2

Ar rokām veido plācenīšus (aptuveni sešus centimetrus lielus). Laša kotletes saliek uz šķīvja un ļauj nedaudz sastingt.

3

Gatavo salātus – gurķi sagriež plānās šķēlītēs vai strēmelēs ar dārzeņu mizojamo nazīti. Pēc tam ieliek bļodā, aplej ar etiķi, pievieno pūdercukuru un sāli. Bļodu nosedz ar pārtikas plēvi un ļauj gurķiem ievilkties 1-2 stundas.

4

Pēc tam cep kotletes – cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem grila režīmā.

5

Laša kotletes saliek uz cepamās pannas vai restītēm, uz cepampapīra, un gatavo 3-4 minūtes, līdz plācenīši zeltaini apbrūnējuši.

Laša kotletes pasniedz ar gurķu salātiem, pa virsu liekot jogurtu un uzkaisot dilles.

Lai labi garšo!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit