Bļodiņā sakuļ olas, iemaisa sagrieztus sīpollokus, šķipsniņu sāls un piparu.
Labi uzkarsē pannu, izkausē tajā sviestu, ielej nedaudz olīveļļas.
Samazina uguni un pannā ielej sakultās olas.
Cep uz nelielas uguns, līdz olu masa sāk sabiezēt, tad virspusi apber ar smalki rīvētu sieru un cep, līdz omletes virspuse ir stingri apcepusies.
Izceptās omletes vienā pusē liek šķiņķi un pārloka omleti uz pusēm.
Pasniedz uzreiz kopā ar zaļajiem salātiem un apbārstītu ar sieru.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit