6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
1 kgburkāni1 kgtomāti1 kgpaprika1 kgzaļumi1 kgsīpoli1 kgsāls
Sagatavošana
1
Burkānus nomizo un sarīvē.
2
Tomātus, papriku, sīpolus un zaļumus smalki sagriež.
3
Sagrieztos dārzeņus un zaļumus liek traukā un pārber ar vienu kilogramu sāls.
4
Visu kārtīgi samaisa.
5
Uz 2-3 stundām atstāj nostāvēties, tad visu vēlreiz samaisa.
6
Vispirms burkās pilda dārzeņus, tad tos pārlej ar izveidojušos šķidrumu.
7
Burkas aizvāko un glabā ledusskapī vai pagrabā.
Lieto kā piedevu zupām un mērcēm.
Iesūtīja:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit