Foto: Vida Press
Ja no iepriekšējās dienas vakariņām pāri palikuši sautēti vai cepti dārzeņi, bet saldētavā aizķērusies kārtainā vai filo mīkla, pagatavo brokastīm šos pīrādziņus!
30Minūtes
7Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

600 gsautēti vai tvaicēti dārzeņi1 TKkarijs6 ĒKsmalcināts koriandrs pēc garšassāls, malti melnie pipari6 Filo vai kārtainās mīklas loksnes70 gkausēts sviests paprikas pulveris (var nelikt)

Sagatavošana

1

Dārzeņus sasmalcina vai sablendē, pievieno kariju un smalcinātās koriandra lapas, kā arī sāli un piparus.

2

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

3

Mīklas loksni pārsmērē ar kausētu sviestu, pārgriež uz pusēm, veidojot kvadrātus. Liek uz mīklas pildījumu un pārloka, veidojot trijstūra formas pīrādziņu.

4

Cepšanai gatavos pīrādziņus kārto uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru, pārsmērē ar kausēto sviestu. Ja vēlas, pārkaisa ar paprikas pulveri un liek cepties, līdz pīrādziņi ir zeltaini brūni.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!