Ierīvē ribiņas ar sāli un pipariem. Ribiņas liek cepešpannā, pieliek klāt 4 daļās sagrieztu sīpolu, smaržīgos piparus, lauru lapas, pāris ķiploku daiviņas un liek cepties.

Ik pa laikam pievieno ūdeni vai buljonu. Kad gaļa gandrīz atlēkusi no kauliem, uzgriež lielāku temperatūru, lai ribiņas apcepas brūnas un kraukšķīgas.

Iesūtīja: lindzeniete