40Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 8
2.5 glāzesmilti (koriģējot daudzumu pēc vajadzības)4 olu dzeltenumi2 ĒKcukurs2 ĒKkonjaks1 ĒKskābs krējums0.5 glāzepiens2 ĒKpūdercukurs0.25 TKvaniļa0.25 TKsāls
Sagatavošana
1
Pienu, krējumu, olu dzeltenumus, konjaku, cukuru un sāli samaisa.
2
Pakāpeniski iejauc miltus.
3
Mīklu samīca, izrullē, sagriež strēmelītēs - 3 cm platas un 15 cm garas. Viduci gareniski iegriež un vienu mīklas galu izver caur griezuma vietu.
4
Žagariņus cep sakarsētā eļļā vai taukvāres katlā 4 - 6 minūtes 160*C.
5
Gatavos žagariņus liek uz papīra dvieļiem, lai notek liekā eļļa, tad liek uz šķīvja un pārkaisa ar pūdercukuru, kas sajaukts ar vanilīnu.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit