5Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
1 kgvārītas sēnes3 ĒKrupjais sāls melnie pipari lauru lapas ķiploku daiviņas
Sagatavošana
1
1 kg vārītu sēņu apber ar 3 ĒK bez kaudzes rupjo sāli, apaļos melnos piparus nedaudz, kādu lauru lapu, iegriežu kādu ķiploka daiviņu, tad lieku spainī, pa virsu šķīvi un virsū kādu smagumu.
2
Tā noturu virtuvē kādas 4-5 dienas.
3
Tad lieku burkās tā pamatīgi piespiežot un burkas augšpusē vēl pārlieku kādus kociņus, lai tās sēnes nelien ārā.
4
Plastmasas vāciņu virsū.
5
Jāglabā vai nu ledusskapī vai pagrabā.
6
Ar to sēņu sāls šķidrumu jābūt sēnēm apsegtām, ja trūkst tas šķidrums, var uzliet virsū nedaudz eļļas, tas pasargā sēnes no sabojāšanās.
7
Sēnes pagrabā glabājas līdz pat maijam.
Iesūtīja: Jolla
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit