Foto: Shutterstock
Tzatziki - garda un aromātiska jogurta mērcīte ar svaigu gurķi, ķiplokiem, dillēm, piparmētrām un citronu sulu.
10Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

1 gurķis500 gjogurts bez piedevām2 ķiploka daiviņas2 ĒKkapātas dilles2 ĒKolīveļļa2 ĒKcitronu sula1 ĒKpiparmētras pēc garšassāls1 TKcukurs

Sagatavošana

1

Gurķi nomizo, izņem sēklas un sarīvē uz rupjās rīves. Pārkaisa nedaudz sāls un ieber sietā, lai 10 minūtes atsulojas.

2

Bļodiņā samaisa jogurtu. Sasmalcina ķiplokus, pievieno jogurtam arī sauju kapātu diļļu, sīki sakapātas piparmētras, sāli, cukuru, citronu sulu un olīveļļu.

3

Gurķi notecina sietā, pievieno jogurtam un iemaisa.

Iesūtīja: Anda

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!