История москвича Артема Дертева о том, как закрылся его рижский бар "Vakara Ziņas" вызвала большой интерес читателей. Вызвала она интерес, а заодно и бурю негодования, и у бывших работников этого заведения. "Я работал в этом баре барменом последние два месяца его существования. Видел ситуацию изнутри и поэтому хочу вставить свои три копейки в этот жалостливое сочинение под названием "Как меня обидели в Риге", - пишет рижанин Артем Разняк, который работал в "Vakarа Ziņas" барменом.
"С самого открытия этого бара я был в нём частным гостем и постоянно там тусовался. Через два месяца после открытия в коллективе случился конфликт, и все бармены разом ушли. Причина конфликта заключалась в том, что Артём каждое утром забирал из кассы все деньги, при этом зарплаты работникам не выплачивались. Их постоянно кормили завтраками.
Так вот, после того как старые бармены ушли на работу пригласили меня. Так как я на тот момент был начинающим барменом, я с радостью согласился.
Первые две недели всё было хорошо - мне платили деньги на руки за каждую смену, но через две недели начался полный беспредел. Выяснилось, что на баре висит огромное количество долгов, а именно:
1) Долг перед поставщиками алкоголя
2) Долг за обслуживание кассового аппарата
3) Долг по зарплате охранникам
4) Долг по зарплате старым барменам
5) Долг по зарплате шеф-повару
6) Долг за электричество.
Разруливать ситуацию был поставлен Райтис, о котором в статье уже написано. Этот человек в прямом смысле слова жил в баре, постоянно пытался уладить все проблемы, договориться с поставщиками о поставках алкоголя в долг. Он вкладывал СВОИ деньги в закупку алкоголя, чтобы нам было чем торговать.
Райтис просил Артёма выслать денег, чтобы пополнить ассортимент бара, так как в баре был только один вид водки, виски, текилы и вина. На такие запросы Артём отвечал, что "Сами заработайте денег и купите алкоголя!"В результате никакие коктейли делать мы не могли. В меню была только водка с соком и виски с колой. Публика в бар ходить перестала, дела становились всё хуже и хуже.
В результате бар закрылся потому, что там тупо отключили электричество.
Артём Дертев ни в какую не хотел дать денег на погашение долгов и закупку алкоголя. Не знаю, как, по его мнению, мы должны были работать. Конкретно мне он задолжал более 800 евро за последний месяц, который я там проработал. Нашему Шеф-повару он задолжал более 1500 евро.
После закрытия бара Артём просто заблокировал всех своих бывших сотрудников на фейсбуке, чтобы те не доставали его с вопросами о деньгах.
P.S.: Артём - москвич с кучей амбиций приехал в Ригу и попытался делать тут бизнес по понятиям. Опыта у него было мало, амбиций - много. Всем пытался навязать своё мнение, при этом абсолютно не знал, что делать. В последние месяцы существования бара было понятно, что он абсолютно растерян, не знает что делать и ему тупо страшно. Знаете, некоторые женщины, попав в экстремальную ситуацию на дороге, просто бросают руль, а там дальше будь что будет! Вот именно это и сделал Артём. Он бросил бар на Райтиса, который был замечательным человеком, а сам загасился в Москве. Потом просто обвинил всех, что его кинули. Очень подлый и низкий поступок. Не мужской".