Smeķīgas sēņu mērces pagatavošanas knifi

Septiņas vienkārši pagatavojamas mērces, kas padarīs kotletes sulīgākas un gardākas
Foto: Shutterstock

Mērces pagatavošanai tev būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 500 g šampinjonu;
  • viens sīpols;
  • 300 ml saldā krējuma;
  • sāls pēc garšas;
  • timiāns pēc garšas;
  • 1 ĒK augu eļļa cepšanai;
  • 1 ĒK sviesta cepšanai.

Gatavošanas laiks: aptuveni 30 minūtes
100 grami mērces satur aptuveni 115 kilokalorijas.

Mērces gatavošana soli pa solim:

  1. Sēnes notīra, sagriež šķēlēs;
  2. Sīpolu nomizo, sakapā;
  3. Pannā uzkarsē eļļu un sviestu, liek cepties sīpolus, kad tie kļūst zeltaini, pievieno sēnes un turpina cept 5–6 minūtes, ik pa laikam apmaisot;
  4. Tad ber visu blenderī un samaļ līdz viendabīgai konistencei;
  5. Lej masu atpakaļ pannā, pievieno saldo krējumu, timiānu, sāli, piparus, samaisa mērci un sautē 5–6 minūtes uz lēnas uguns.

Source info

Tasty


Copyrights

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Lasi vēl

Dienas recepte
Nedēļas Top 10
Tasty iesaka