Vienkāršā kotlešu mērcē – gluži kā bērnudārzā vai skolas ēdnīcā

Septiņas vienkārši pagatavojamas mērces, kas padarīs kotletes sulīgākas un gardākas
Foto: Shutterstock

Mērces pagatavošanai tev būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 3 lielas ĒK biezas tomātu pastas;
  • 2 ĒK miltu;
  • 250 ml buljona vai ūdens;
  • sāls pēc garšas;
  • šķipsna piparu;
  • augu eļļa.

Gatavošanas laiks: aptuveni 20 minūtes
100 grami mērces satur aptuveni 80 kilokalorijas.

Mērces gatavošana soli pa solim:

  1. Uzkarsē ūdeni vai buljonu, līdz tas ir verdošs;
  2. Pannā uzkarsē eļļu;
  3. Eļļā ber miltus un maisa, līdz milti kļūst zeltaini;
  4. Pievieno tomātu pastu un samaisa ar miltiem;
  5. Buljonu vai ūdeni tievā strūkliņā sāk liet klāt pannas saturam, strauji un nepārtraukti maisot;
  6. Maisa, līdz iegūst viendabīgu, sev tīkamas konsistences mērci bez miltu kunkulīšiem;
  7. Pievieno sāli, piparus, iemaisa un uz mazas uguns turpina gatavot mērci vēl 4–5 minūtes.
Lai labi garšo!

Source info

Tasty


Copyrights

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Lasi vēl

Dienas recepte
Nedēļas Top 10
Tasty iesaka