Soli pa solim: Kā pagatavot mazsālītos gurķīšus
Foto: Shutterstock

Kamēr līdz gurķu burku iemarinēšanai vēl kāds laiciņš jāgaida, mazsālītos gurķīšus varam baudīt jau tagad. Atliek vien pašiem tos iesālīt, nogaidīt dažas stundas un gurķi gatavi kārai kraukšķināšanai.

Tā kā tirgū un veikalos parādījušies jaunie gurķi, kas audzēti Latvijā, kāpēc gan neiesākt mazsālīto gurķu sezonu jau tagad? Atliek vien iepirkt kādu kilogramu mazu gurķu, salasīt dilles un lapiņas marinēšanai, atrast kādu lielāku trauku un ķerties pie darba!

Pirms gatavot sālījumu, vispirms sagatavo gurķus. Izvēlies tādus, kas ir ar stingrāku miziņu, neliela vai vidēja izmēra un zaļi, nevis ar jau dzeltenu nokrāsu. Ja vēlies, lai gurķi būtu gatavi ātrāk, tiem var nogriezt galus. Bet, ja gurķu galu sīvums netraucē, tos var arī atstāt. Galvenais – pirms sālīšanas ir gurķus kārtīgi nomazgāt!

Source info

Tasty


Copyrights

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Lasi vēl

Dienas recepte
Nedēļas Top 10
Tasty iesaka