Lielā daļā mūsu izvēlēto recepšu galveno lomu spēlē rīvēts siers. Jo treknāks tas būs, jo salātu masa krēmīgāka un vieglāk pildāma. Sieru var papildināt gan ar vārītiem burkāniem un ķiplokiem, kas ir jau pārbaudīts salikums, gan ar konservētu tunci, sasmalcinātām krabju nūjiņām, kapātiem lociņiem, konservētas kukurūzas graudiņiem, olīvām, kaperiem, saulē kaltētu tomātu gabaliņiem un citiem labumiem. Protams, salātu iejaukšanai šajā gadījumā vislabāk noderēs kvalitatīva majonēze, bet, ja skaiti kalorijas, aizstāj to ar liesāku aizdaru (te atradīsi recepti).
Pievienojām pārējām receptēm arī dūšu piesienošos Valmieras salātus. Tā ir nedaudz piemirsta pašmāju klasika, ko šoreiz piedāvājam atklāt no jauna, ziežot uz lavaša vai pildot groziņos un, protams, devīgi pārkaisot ar kapātām dillēm.
Siera vietā itin labi var izmantot arī avokado, kas īpaši labi garšos salikumā ar cieti novārītām vai rīvētām olām, kas ir smalki sakapātas vai sarīvētas. Lai avokado salāti būtu vēl gardāki, pievieno tiem kapātu vārītu vistu, nedaudz kūpināta laša vai kraukšķīgas mazās garnelītes.
Vislabākais ir tas, ka nākamajā rītā pāri palikušos salātiņus varēsi ziest uz sviestmaizēm, netērējot nevienu lieku minūti brokastu gatavošanai.
Lai labi garšo!
Siera salāti ar lociņiem un pētersīļiem
Variācija par klasiskajiem siera salātiem, kas pagatavoti no Krievijas siera. Šoreiz ar olām un pētersīļiem.
Sātīgie avokado un olu salāti
Ja iegādāti mīksti, labi nogatavojušies avokado, lielisks veids, kā tos likt lietā - pagatavot salātus. Šie derēs kā brokastīm, tā vakariņām vai launagam, liekot tos uz kraukšķīgi apgrauzdētas maizes šķēles.
Sātīgie tunča salāti brokastīm
Šie salāti absolūti lieliski garšo arī paši par sevi, taču vēl gardāk tie sevi pierādīs, uzsmērēti uz kādas maizītes, iepildīti groziņos vai sendvičā.
Valmieras salāti
Zibenīgi pagatavojamos, vienkāršos un ļoti sātīgos Valmieras salātus, kas ir nedaudz piemirsta pašmāju salātu klasika, iesaka Kitija Giptere no "Facebook" domubiedru grupas "Mēs gatavojam!".
Pikantie siera salāti
Pikantie siera salāti likšanai uz maizītēm vai pildot sāļos groziņus.
Krabju un siera salāti
Krabju nūjiņu un siera salāti, ko pagatavot nieka 15 minūtēs. Ja tīk, salātiem var pievienot sarīvētus vārītus burkānus un zaļos zirnīšus krāsainībai.
Avokado, olu un kukurūzas salāti
Vienkārša un garšīga salātu recepte - avokado, vārītas olas un kukurūza!
Avokado, laša un olas salāti
Avokado - laša un olas salāti viesībām un svētku reizēm.
Burkānu un siera salāti ar papriku un zirnīšiem
Vienkārši pagatavojami burkānu un siera salāti.
Iecienītie tunča salāti ar vārītu olu un sieru
Vienmēr iecienītie tunča - olu salāti ar sieru.