Foto: Shutterstock
Manna ir produkts ar ļoti senu vēsturi, jo jau Vecajā Derībā ir lasāms skaists stāsts par mannu, kas krita no skaidrām debesīm, pabarojot izsalkušos izraēļus. Diemžēl nākas secināt, ka mūsdienās tā ir nepelnīti piemirsta, bet, ņemot talkā mūsu recepšu apkopojumu, tu vari iemācīties no šī uzturvērtīgā produkta pagatavot dažādus gardus un līdz šim neiepazītus saldos ēdienus, piemēram, mannas halvu, vienkāršo mannas kūku ar aprikožu džemu vai kaut kad agrā bērnībā pēdējo reizi baudīto bubertu.

Mums ierasto mannu gatavo no attīrītiem kviešu graudiem, tos sīki samaļot, bet ir nopērkama arī pilngraudu manna - tās gatavošanas procesā kvieši tiek malti ar visiem apvalkiem, tādēļ galaprodukts ir veselīgāks un satur vairāk organismam nepieciešamo šķiedrvielu. Mannai ir augsta uzturvērtība un tā ir viegli sagremojama, tādēļ tā ir īpaši ieteicama mazuļiem un slimniekiem.

Biezpiena plācenīši ar mannu

Foto: Shutterstock
Vienkārša biezpiena plācenīšu recepte.

Lasīt vairāk

Gaisīgs mannas buberts

Foto: Shutterstock
Ātri pagatavojams, gaisīgs un ļoti garšīgs mannas deserts, ko parasti pasniedz ar dzērveņu ķīseli.

Lasīt vairāk

Ātrais biezpiena sacepums ar mannu

Foto: Shutterstock
Vienkāršs un ātri pagatavojams sacepums, kuru ēdīs pat tie, kuri ar biezpienu ir uz "jūs" un, ne tikai ēdīs, bet noteikti pieprasīs papildporciju. Garšīga ideja brīvdienu brokastīm.

Lasīt vairāk

Mannas halva

Foto: Shutterstock
Mannas halva - austrumniecisks saldais ēdiens no mannas, riekstiem un rozīnēm.

Lasīt vairāk

Mannas - ābolu sacepums

Foto: Shutterstock
Mannas - ābolu sacepums īpaši gards, ja pasniedzot pārlej ar ābolu sīrupu.

Lasīt vairāk

Mannas kūka ar apelsīnu sīrupu

Ziemai tik ļoti piestāv apelsīnu aromāts… Tas silda un vilina - tieši tādēļ šī pēc svētkiem un Itālijas saules smaržojošā kūka jācep Ziemas saulgriežos. Biskvīts ir gaisīgs un apelsīnu sīrups to padara neparastu un svētku galda cienīgu. Recepti piedāvā kulinārā bloga "Lindasvirtuve.lv" autore Linda Tellgrena.

Lasīt vairāk

Dzērveņu uzputenis ar mannu

Foto: Shutterstock
Dzērveņu uzputenis ar mannu, kuru vislabāk baudīt ar aukstu pienu.

Lasīt vairāk

Ātrā ķirbja zupa ar mannu

Foto: Shutterstock
Veselīga un ātri pagatavojama ķirbja zupa ar mannu - garšīgs veids, kā mazos kārumniekus iepazīstināt ar lielo, oranžo ogu. Ja vēlies, vari zupai pievienot nedaudz sviesta - tas garšu padarīs īpaši bagātīgu.

Lasīt vairāk

Mannas kūka ar aprikožu džemu

Foto: Shutterstock
Mannas kūka ar aprikožu džemu - ikdienai un svētku reizei.

Lasīt vairāk

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!