45Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
4 kabači500 gmaltā gaļa0.66 glāzevārīti rīsi3 ķiploka daiviņas malti melnie pipari sāls1 sīpoli7 tomāti zaļumi
Sagatavošana
1
Kabačus sagriež ~3 - 3,5 cm biezās ripās, izņem vidu. Gaļu sajauc ar pusapvārītiem rīsiem, caur spiedi izspiestiem ķiplokiem, sāli, maltiem melnajiem pipariem. Masu pilda kabaču gredzenos, apcep pannā uzkarsētā eļļā no abām pusēm, tad noņem no pannas.
2
Sagriež sīpolus. Tomātus sagriež mazākos gabalos un sablendē. Pannā uzkarsētā eļļā apcep sīpolus, pēc tam pievieno tomātus un maisot sautē vēl 2-3 minūtes.
3
Tomātu masu lej sautējamā traukā, pievieno nedaudz ūdens, virsū kārto kabačus, pievieno sāli, piparus.
4
Katlam vāku virsū un sautē uz nelielas liesmas.
5
Kad gatavi, pasniedz, pārkaisot ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Iesūtīja: klēra
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit