Foto: Shutterstock
Dārzeņu salāti burciņā - piedevām ziemas garumā.
75Minūtes
12Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

3 kgkabači1 kgburkāni1 kgsīpoli1 kgskābi āboli2 kgtomāti0.5 kgpaprika200 geļļa2 ĒKsāls9 TKcukurs1 TKmelnie pipari1 TKsarkanie pipari3 ĒKetiķa esence

Sagatavošana

1

Dārzeņus samaļ gaļasmašīnā.

2

Uz lēnas uguns vāra stundu, pēc tam pievieno 200 g eļļu, 2 ĒK sāls, 9 TK cukura, 1 TK melnos maltos piparus, 1 TK sarkanos maltos piparus, 3 ĒK etiķa esenci un vāra vēl 15 minūtes.

3

Karstu masu pilda izkarsētās burkās, aizvāko un atdzesē.

Iesūtīja: Sam mamma

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!