25Minūtes
14Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
250 ggarneles sāls olas baltums2 TKkukurūzas milti4 ĒKaugu eļļa115 gzaļo zirnīšu pākstis1 svaiga paprika1 gab.sīpols1 gab.neliela ingvera sakne50 gmazā kukurūza2 TKgaiši brūnais cukurs1 ĒKgaišā sojas mērce daži pilieni sezama eļļas1 ĒKsausais šerijs vai rīsu vīns
Sagatavošana
1
Atlaidina saldētās garneles, sagriež dārzeņus, sasmalcina ingvera sakni.
2
Garneles sajauc ar šķipsniņu sāls, sakultu olas baltumu un kukurūzas miltiem.
3
Iepriekš uzkarsētā vokpannā lej eļļu, garneles maisot cep 30 sekundes, izņem un noliek siltumā.
4
Vienu minūti, nepārtraukti maisot, strauji apcep dārzeņus.
5
Pievieno sāli, cukuru pēc garšas un garneles.
6
Visu sajauc, pēc tam pievieno sojas mērci un rīsu vīnu vai šeriju, īsu brīdi pakarsē.
7
Samaisa, apslaka ar sezama eļļu un pasniedz.
Labi garšo ar vārītiem rīsiem vai nūdelēm.
Iesūtīja:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit