Foto: Shutterstock
Vienkārši pagatavojami gurķu salāti ar tomātiem un papriku ziemai.
9Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

1 kgtomāti1 kggurķi1 kgpaprika2 ķiploka galvas300 gdilles1 glāzeeļļa glāzegalda etiķis TKsāls7 TKcukurs

Sagatavošana

1

Papriku un tomātus sagriež palielos gabalos. Ķiplokus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Gurķus sagriež ripiņās, sarīvē salmiņos uz dārzeņu mandolīnas vai uz rupjās rīves. Papriku, tomātus, ķiplokus un gurķus liek bļodā. Pieliek klāt sāli, cukuru, eļļu, kapātas dilles, etiķi un apmaisa.

2

Ļauj nedaudz pastāvēt, ievilkties~2st nav jāvāra.

3

Tad liek burkās(sterilās) salātus un karsē apm. 30 min., aizvāko ar bleķa vāciņiem. Karsējot vāciņiem jābūt virsū uz burkām (tikai nevajag skrūvēt ciet).

Iesūtīja: MM

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!