180Minūtes
8Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
1 paciņa griķi800 gcūkgaļas maltā gaļa4 ĒKskābs krējums0.5 TKmalts kardamons1 ĒKgaršvielas maltai gaļai2 ĒKgaršvielu maisījums kartupeļiem1 kāposts eļļa
Sagatavošana
1
Novāra griķus, nokāš un atdzesē.
2
Samīca malto gaļu ar griķiem, krējumu, kardamonu un maltās gaļas garšvielu, liek ledusskapī.
3
Kāpostam iegriež apkārt kacenam un liek katlā, aplej ar ūdeni un vāra līdz lapas kļūst nedaudz mīkstas.
4
Izņem kāpostu no katla un nedaudz atdzesē. Uzmanīgi pa vienai atdala lapas. Iespējams, ka tālāk ir cietas lapas un kāpostu vajag vēl pavārīt. Kāpostu lapai izgriež cieto kātu.
5
Lapā liek ēdamkaroti gaļas maisījuma un saloka tīteni.
6
Tīteņus apcep eļļā no abām pusēm gaiši brūnus.
7
Kārto lielā katlā pārkaisot ar kartupeļu garšvielu. Pārlej ar verdošu ūdeni un sautē uz lēnas uguns 40 minūtes.
Lai labi garšo!
Iesūtīja: Maija Strode
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit